CHARLATAN
RESTODISCO
EST 2022
LAGERSTRASSE 119 8004 ZÜRICH
043 243 36 85
OUVERT
MARDI AU SAMEDI 18H
DIMANCHE ET LUNDI FERMÉ
ENTRÉES
KOPFSALAT 14
CHARLATAN DRESSING, CROÛTONS
WILDSAU KROKETTEN 21
KÜRBIS-MAYO
KÜRBIS-KOKOS SUPPE 16
KORIANDER, KERN-ÖL
RANDENSALAT 18
FRISÉE, BAUMNUSS
VITELLO FORELLO 26
KALBSBRATEN, FORELLEN CREME, GEPUFFTE KAPERN
CHARLATAN BEEFSTEAK TATAR (70G) 25
EIGELB, BELPER KNOLLE, POMMES ALLUMETTES
PRINCIPALS
SWISS BOUILLABAISSE 42
FORELLE, SAIBLING, FLUSSKREBSE, SAFRAN AIOLI
TRÜFFEL TAGLIATELLE 38
BABY SPINAT, PARMEGIANO REGIANO
GEBACKENE SÜSSKARTOFFELN (VEGAN) 35
BABA GANOUSH, GRANATAPFEL
APPENZELLER RINDSFILET 49
CAFÉ DE PARIS
HACKTÄTSCHLI 34
DIJON RAHMSAUCE, KRÄUTER
BOEUF STROGANOFF 38
CRÈME FRAÎCHE
BEILAGEN 7
BRATKARTOFFELN
KARTOFFELSTOCK
GRILLGEMÜSE
VICHY KAROTTEN
POMMES ALLUMETTES
GEBRATENE PILZE
SCHWEIZER FLEISCH UND FISCH
DÉSIREZ-VOUS UN DESSERT?
CREMA CATALANA 12
COUPE DÄNEMARK 14
VANILLE GLACÉ, SWISS CHOCOLATE, HIPPEN
PANNA COTTA 9
QUITTEN RAGOUT